Odabir nove kuhinje jedan je od najuzbudljivijih, ali i najzahtjevnijih projekata u uređenju doma. Kuhinja nije samo funkcionalan prostor – ona je srce doma i mjesto gdje se događa život. Uz izgled kuhinje odnosno raspored, boju i materijal kuhinjskih ormarića, treba izabrati i jako puno opreme odnosno uređaja te je time izbor još teži. Koju perilicu trebate, kakvu pećnicu, koliki hladnjak… Sve su to pitanja na koja morate odgovoriti a da ne zaboravite bitne funkcionalnosti koje će vam kasnije znatno olakšati svakodnevicu.
Kako izbjeći uobičajene pogreške koje mogu ugroziti funkcionalnost i estetiku kuhinje pitali smo stručnjake iz DanKüchena – Family mall, koji imaju dugogodišnje iskustvo projektiranja kuhinja koje zadovoljavaju želje i potrebe različitih profila klijenata.
1. Planiranje
Jedan od prvih koraka svakako je izrada detaljnog plana pri čemu treba uzeti u obzir veličinu i oblik prostora te vaše navike i potrebe. Mnogi se vode samo izgledom iz kataloga, a pritom zaborave na funkcionalnost. Kako biste to spriječili, prije nego što krenete u kupovinu, precizno izmjerite prostor, uzimajući u obzir pozicije instalacija, prozora, vrata i radijatora. Poželjno je konzultirati se s profesionalnim dizajnerima interijera ili koristiti online alate za 3D planiranje.
„Jedna od najvećih grešaka je da često ne razmišljamo imamo li dovoljno prostora za pripremu hrane, a to su one radne površine koje nam uvijek nedostaju“, objašnjava nam Daniela Ivanda iz tvrtke DanKüchen-Family mall, koji u svojoj ponudi kao standard nude klijentima odabir dubine radne ploče od 60 ili 70 centimetara bez utjecaja na cijenu.
2. Prostor za oodlaganje
Osim toga, prostor za odlaganje često se podcjenjuje. Kada nema dovoljno mjesta za spremanje posuđa i kuhinjskih dodataka, radne površine brzo postanu prenatrpane. Ugradbeni ormarići koji dosežu do stropa, ladice s organizatorima i kutni elementi s rotirajućim policama mogu značajno povećati prostor za pohranu. Također, zidni nosači za lonce ili viseće police mogu biti odlično rješenje. No, kad se riješi raspored površina i ormarića, vi ste ti koji ćete u toj kuhinji pripremati hranu i za radne površine trebate dobru rasvjetu.
3. Rasvjeta
„Rasvjetu često stavimo u drugi plan misleći da je to dodatni trošak i da ćemo to riješiti naknadno. No, to je najveća greška. Zašto? Zato što rasvjetna tijela u kuhinji trebaju biti isprojektirana i ugrađena u kuhinjski namještaj i teško ćete naknadno tako laki i efikasno ugraditi rasvjetu u ormariće ili iznad radne površine. Rasvjeta u kuhinji nema samo ambijentalnu svrhu nego prije svega funkcionalnu. Primjerice, za rezanje povrća trebate dobro osvijetljenu radnu površinu na koju ne padaju sjene od kuhinjskih ormarića što znači da ta rasvjeta mora biti ugrađena baš na takav način. Naši projektanti mogu doskočiti svakom dizajnerskom rješenju jer Dankuhen ima veliki izbor i brojne mogućnost ugradbenih rasvjetnih tijela“, savjetuje Daniela Ivanda.
4. Visina ormarića
Također savjetuje kako treba voditi računa o visini kuhinjskih ormarića. „Kuhinja prati vašu visinu, a ne obrnuto“, s osmijehom dodaje Ivanda. „Zamislite da ste stalno „pogrbljeni“ iznad štednjaka ili radne ploče, to može biti zaista veliki problem koji možete izbjeći ako na vrijeme s projektantom napravite točne nacrte korpusa i mjere prema vašim potrebama.“
5. Plan instalacija
Za kraj, stručnjakinja za projektiranje kuhinja savjetuje kako je važno napraviti plan instalacija. „O tome malo tko razmišlja, a to je sveto pismo planiranja kuhinje. Kako taj segment ne bi bio zaboravljen, upustite se u ruke stručnjaka, pametnim planom instalacija do kuhinje iz snova, mi ćemo se pobrinuti da vaš radni proces pri kuhanju bude savršen i da vam kuhanje bude jednostavno. Mi znamo gdje trebate utičnice, ventilaciju, gdje i kako trebaju biti postavljene instalacije za vodu radi jednostavnog pranja suđa, a sve su to sitnice koje vam kasnije olakšavaju život“, zaključuje Daniela Ivanda.
Kupnja kuhinje velika je investicija koja zahtijeva vrijeme, planiranje i promišljene odluke. Kako biste zaista uživali u trenucima pripreme omiljenih obroka, jednostavnost i funkcionalnost u kuhinji postaju imperativ. I dok biramo omiljenu boju ormarića, za sve ostale funkcionalnosti dobro je pitati stručnjake. Kuhinja je svakako jedna od prostorija koja najmanje trpi kasnije promjene, a njena funkcionalnost nam je često presudna za zadovoljstvo.
